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Nuestros menús de bodas incluyen ingredientes frescos de origen local y son totalmente personalizables según sus necesidades. Las opciones del menú pueden variar según la disponibilidad estacional para garantizar la máxima calidad.
Menú 1: El Exclusivo
Aperitivos
Langostino confitado al orégano y alioli de su jugo
Primer Platón
Ensalada de bogavante con vinagreta de mostaza antiguaPescado
Rodaballo asado con alcachofasSorbete
Fruta de la Pasión y BourbonCarne
Solomillo de Ternera Gallega con tierra de setas
Postre
Brownie templado de chocolateMenú 2: El Delicado
Aperitivos
Tataki de atún con salmorejo verde
Primer Platón
Ensalada de salmón ahumado, cous cous de verduras thai
Vegano
Pescado
Bacalao confitado a baja temperaturaSorbete
Frambuesa y RonPostre
Medallones de cordero a baja temperaturaCarne
Nuestro Tiramisú
Menú 3: El Tradicional
Aperitivos
Focaccia de parmesano y pesto a la albahacaPrimer Platón
Lasaña de verduras, ceps y tomate asadoPlatón Principal
Pularda rellena de picada vegetal, pasas, piñones y dátilesPostre
Tarta al estilo tradicional de turrónEl aperitivo de bienvenida
Minipizza a la caprichosa
Minisaladitos
Ensalada el Pilar con verduras de temporada
Crema de verduras con pan y AOVE
Jamón ibérico
Al día siguiente: Desayuno
Elija entre desayuno tradicional o mediterráneo para reservas de bodas con alojamiento
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