LOS MENÚS
Nuestros menús de bodas incluyen ingredientes frescos de origen local y son totalmente personalizables según sus necesidades. Las opciones del menú pueden variar según la disponibilidad estacional para garantizar la máxima calidad.
Menú 1: El Exclusivo
Aperitivos
Langostino confitado al orégano y alioli de su jugo
0 €
Primer Platón
Ensalada de bogavante con vinagreta de mostaza antigua
0 €
Pescado
Rodaballo asado con alcachofas
0 €
Sorbete
Fruta de la Pasión y Bourbon
0 €
Carne
Solomillo de Ternera Gallega con tierra de setas
0 €
Postre
Brownie templado de chocolate
0 €
Menú 2: El Delicado
Aperitivos
Tataki de atún con salmorejo verde
0 €
Primer Platón
Ensalada de salmón ahumado, cous cous de verduras thai
0 €
Pescado
Bacalao confitado a baja temperatura
0 €
Sorbete
Frambuesa y Ron
0 €
Postre
Medallones de cordero a baja temperatura
0 €
Carne
Nuestro Tiramisú
0 €
Menú 3: El Tradicional
Aperitivos
Focaccia de parmesano y pesto a la albahaca
0 €
Primer Platón
Lasaña de verduras, ceps y tomate asado
0 €
Platón Principal
Pularda rellena de picada vegetal, pasas, piñones y dátiles
0 €
Postre
Tarta al estilo tradicional de turrón
0 €
El aperitivo de bienvenida
Minipizza a la caprichosa
0 €
Minisaladitos
0 €
Ensalada el Pilar con verduras de temporada
0 €
Crema de verduras con pan y AOVE
0 €
Jamón ibérico
0 €
Al día siguiente: Desayuno
Elija entre desayuno tradicional o mediterráneo para reservas de bodas con alojamiento
