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LOS MENÚSNuestros menús de bodas incluyen ingredientes frescos de origen local y son totalmente personalizables según sus necesidades. Las opciones del menú pueden variar según la disponibilidad estacional para garantizar la máxima calidad.
Menú 1: El Exclusivo
Aperitivos
Langostino confitado al orégano y alioli de su jugo
Primer Platón
Ensalada de bogavante con vinagreta de mostaza antigua
Pescado
Rodaballo asado con alcachofas
Sorbete
Fruta de la Pasión y Bourbon
Carne
Solomillo de Ternera Gallega con tierra de setas
Postre
Brownie templado de chocolate
Menú 2: El Delicado
Aperitivos
Tataki de atún con salmorejo verde
Primer Platón
Ensalada de salmón ahumado, cous cous de verduras thai
Vegano
Pescado
Bacalao confitado a baja temperatura
Sorbete
Frambuesa y Ron
Postre
Medallones de cordero a baja temperatura
Carne
Nuestro Tiramisú
Menú 3: El Tradicional
Aperitivos
Focaccia de parmesano y pesto a la albahaca
Primer Platón
Lasaña de verduras, ceps y tomate asado
Platón Principal
Pularda rellena de picada vegetal, pasas, piñones y dátiles
Postre
Tarta al estilo tradicional de turrón
El aperitivo de bienvenida
Minipizza a la caprichosa
Minisaladitos
Ensalada el Pilar con verduras de temporada
Crema de verduras con pan y AOVE
Jamón ibérico
Al día siguiente: Desayuno

Elija entre desayuno tradicional o mediterráneo para reservas de bodas con alojamiento

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